著名外科学家钱礼教授是本学科创始人之一钱教授在本学科工作期间编著的《腹部外科学》是我国最早出版的腹部外科专著曾影响国内一代外科医师的成长经过数十年来几代人的努力专业队伍不断壮大专业水平不断提高本学科专业齐全技术力量雄厚梯队结构合理自2001年起腹部外科分为肝胆胰外科胃肠外科腔镜外科血管外科和肛肠外科等专科

肝胆胰外科成立于2001年但早在20世纪80年代我院腹部外科就在钱礼教授的领导下成立了胆道外科研究室致力于胆道疾病的临床与实验研究并取得了丰硕成果可以认为我院的胆道外科研究室是现今肝胆胰外科的雏形肝胆胰外科现有固定床位58张专业医师22人其中正高职称7人副高职称5人博士学位4人并拥有一支具有高超专业素质和技术水平的专业护理队伍

近年来在院长张启瑜教授的带领下肝胆胰外科在学科建设和新技术应用方面取得了巨大成绩如成功开展了临床肝移植肝肾联合移植胰肾联合移植手术并取得良好效果；成功开展了重症胰腺炎区域动脉灌注治疗的动物实验和临床应用；腹腔镜微创手术在胆囊切除脾切除肝囊肿手术以及直肠癌切除等方面的应用；对门脉高压症的手术方式进行改进：如开展了选择性脾胃区减断分流术；开展了高难度肝门部胆管癌切除术无血切肝改良技术保留脾脏和脾脏血管的胰体尾切除术和消化道连续性吻合术等新术式均居浙南和闽北地区领先水平部分已达国内省内领先和先进水平取得了很好的社会效益深受广大病员信赖