协和医院胰腺外科中心是国内成立最早、规模最大的胰腺及其相关疾病的专业治疗中心。本中心技术精湛，设备先进，条件优越，每年接受来自华中、华南、华北、华东、西南等地区的数百名疑难疾病患者就诊，在医疗界享有较高的声誉。
本中心技术力量雄厚，有教授2名，副教授2名，主治医师3名以及数十名博士，形成了一支高学历、高素质的年轻的学术梯队。中心医疗环境优越，设置普通病床25张，含重症监护病床5张；拥有血滤机、呼吸机、多功能监护仪、床边B超、床边X光机、ERCP、胃肠道张力仪等现代化诊疗设备。

业务服务范围

重症急性胰腺炎 重症急性胰腺炎严重危害患者生命健康，常见诱因为胆道结石、酒精、高血脂等，常引起胰腺坏死、出血、胰周脓肿、假性囊肿、肠道穿孔、肠道梗阻以及心、肺、肾等器官功能障碍。发病时主要表现为腹痛、腹胀、恶心、呕吐，严重时导致多器官功能衰竭并危及生命，其死亡率高达30%~40%。
本中心经过多年的研究和探索，在重症急性胰腺炎的治疗方面积累了极其丰富的经验，早期积极应用体液复苏，维护器官功能和血滤等现代治疗方法，使重症急性胰腺炎的救治成功率提高到90%以上。在重症急性胰腺炎后期，针对患者有无胆道结石、胰腺周围组织坏死、感染、出血、假性囊肿以及胃肠道并发症，实施个体化手术治疗。通过上述现代化综合治疗，本中心重症急性胰腺炎治疗成功率达到国内领先水平。
胰腺炎在以下情况需手术治疗：
早期：暴发性胰腺炎，腹腔高压，腹膜炎。
后期：胆道疾病，胰腺周围组织大量坏死，感染，血管腐蚀出血，假性囊肿形成，胃肠道穿孔或梗阻。
胰腺及壶腹周围肿瘤
胰腺肿瘤主要症状为腹痛、上腹不适、食欲不振、黄疸、消瘦、腰背痛等，易与胃肠道、胆道等疾病混淆。由于症状不典型、发现晚，国内外报道胰腺癌手术切除率仅为30%左右。本中心通过科学的术前评估和改进的手术切除技术，将胰腺癌的手术切除率提高到近70%。本中心还在国内率先开展胰腺癌的区域灌注化疗，提高了药物对肿瘤的杀伤效应，减少了副作用。通过综合治疗，有效提高胰腺癌患者的生存率，显著改善患者的生活质量。

其他胰腺相关疾病
慢性胰腺炎 慢性胰腺炎常见原因为胆道结石、酒精、急性胰腺炎等，常表现为消化不良、脂肪泻、消瘦等，部分病人合并糖尿病。
胰腺囊肿 胰腺囊肿分为真性囊肿和假性囊肿。真性囊肿可为先天性、肿瘤性、潴留性或寄生虫性等。假性囊肿则由急、慢性胰腺炎、胰腺外伤等引起。囊肿易发生出血、破裂、感染、胰瘘、胃肠道梗阻等严重并发症需要及时手术治疗。
胰腺内分泌肿瘤 胰腺内分泌肿瘤可分泌多种激素而产生多种特异性症状，大多数为良性肿瘤。最常见的胰腺内分泌肿瘤为胰岛素瘤，表现为顽固性低血糖伴心慌、冷汗、反应迟钝等，发作时血糖低于2.8 mmol/L，进食糖后症状迅速缓解，需要手术治疗。
由于该中心拥有一流的设备，一流的技术及一流的服务，每年有来自华中、华南、华北、华东、西南等地区的数百名患者慕名前来就诊，整体治疗水平居国内领先，在医疗界享有很高的声誉。

拥有血滤机、呼吸机、多功能监护仪、床边B超、床边X光机、ERCP、胃肠道张力仪等现代化诊疗设备。

胰腺外科目前承担十一五攻关子项目、卫生部临床重点专科项目、国家自然基金6项、部省级课题20余项。在上述课题资助下，我们的团队致力于特殊类型胰腺炎独特病理生理机制、胰腺癌干细胞及分子生物学机制的深入研究，已发表科研论文300余篇，其中SCI收录20余篇。