消化科是江苏省重点专科，是我院和扬州地区各级医院中最早建立的专科之一，至今已有30余年的历史，1966年就引进了硬管式胃镜和腹腔镜，标志着消化科的建立。1976年又引进了扬州市首台纤维胃镜，建立了胃镜室和消化病房，消化科的工作逐步走向稳步发展的道路。随后几年间消化科人员不断得到充实，在条件相对简陋的情况下，不断引进新技术，通过多年的实践和积累，极大地丰富了他们的临床经验，以各具特色的技术专长，博得了患者的信赖，成了扬州远近闻名的专家，他们这批老同志为消化科的发展做出了贡献，为今天内镜诊疗中心的建立奠定了基础。 高考制度恢复后先后有朱海杭、张旭东、陆伟等一批年轻同志分配来到消化科，在老同志的指导帮助下，努力工作，业务和技术水平不断提高，现已成为消化科的中坚力量，卜平、朱方石、邓登豪、倪金良等研究生的加盟，更使消化科的科学研究水平达到了新的层次，是消化内镜诊疗中心未来发展的基础和保证。目前消化专科人员结构合理，包括老中青、中西结合、临床医疗护理、科研教学实验等各级各类人员30人。
　　

　　消化科由病区、胃镜室和消化病研究室三部份组成。消化科病区床位由开始时的10张增加到目前的41张，1987年经扬州卫生局、扬州医学院批准建立消化病研究室，1991年建立消化病研究室实验室，1992年建立消化病研究室胃肠动力室，1993年被扬州市卫生局确定为重点专科1994年通过了江苏省卫生厅组织的三级甲等医院重点专科的验收，为江苏省苏北人民医院三级甲等医院的创建成功做出了贡献。消化科在75、85和95规划期间，均被扬州市卫生局确定为市级重点专科。
　　
　　
　　消化科最早在扬州地区开展胃肠镜检查，至今为止积累了近10万例次的经验，同时也最早在扬州地区开展内镜治疗技术。消化科胃镜室现有电子胃镜、电子肠镜、十二指肠镜、高频发生器、微波发生器、各种治疗器械等万元以上设备30台套，总价值143万人民币。先后开展了16项诊断和治疗技术：1976年开展纤维胃镜检查、内镜下取异物术、1977年开展经皮肝穿刺造影术、1987年开展纤维结肠镜检查、1988年开展电子胃镜检查、内镜下息肉高频电圈套摘除术、内镜下高频电止血术、1989年开展内镜下食管静脉曲张硬化疗法、微波治疗消化道恶性肿瘤、微波止血、微波治疗息肉、1991年开展内镜下食管狭窄扩张疗法、1992年开展逆行胰胆管造影术、内镜下局部化疗术、1996年开展内镜下食管狭窄支架置入术、1997年开展电子肠镜检查、1999年开展内镜下食管静脉曲张套扎疗法、2000年开展了内镜下十二指肠乳头括约肌切开取石术。
　　

　　目前消化病研究室已把消化道恶性肿瘤中西医结合治疗、肝硬化基础和临床、内镜治疗、重症胰腺炎、胃肠动力学研究作为科研发展方向，并从分子生物学水平进行多领域多项目多层次的深入研究。消化病研究室2001年已被确定为扬州大学医学院的第一个硕士点、中西医结合消化道肿瘤防治硕士研究生点的培养基地。自建科以来共获得市级或市级以上科技进步奖14项，现有科课题 7 项，科研经费8.7万元，发表科研论文102 篇，多次参加境内境外国际、国家、华东地区、江苏省和扬州市各级专科学术交流大会。消化科拥有独立的实验室，有多名硕士研究生和具有丰富临床经验的专家，拥有能够进行细胞分子生物学研究的多台设备，并和上海市消化病研究所、扬州大学生命科学学院、畜牧兽医学院、医学院等实验室有广泛的协作联系。开展了以肿瘤细胞药物敏感试验为主的消化道恶性肿瘤药物筛选试验和耐药研究。消化病研究室胃肠动力室现能开展24小时食管PH测定、上消化道压力测定、胃电图、胃电起博治疗等技术，可以用于科研，又可用于临床胃肠动力障碍性疾病的诊断治疗。
　　

　　多年来消化科承担扬州大学医学院的临床理论教学任务，平均年课时为150学时左右，同时承担医学院实习医生、见习医生、内科进修班学员的带教任务，自建科以来先后接收了本地区及周边地区40多家医院的150多名消化专科进修医师专科培训，帮助30多家医院开展了胃镜检查项目，为在扬州市普及胃镜检查技术做出了贡献。