上海市儿童医院营养研究室详细信息
科室名: | 营养研究室 |
科室人数: | |
科室电话: | 0086-21-62474880 |
科室介绍: | 上海市儿童医院儿童营养研究室是我国著名儿科专家苏祖斐教授于1978年10月亲手创建的我国第一个儿童营养研究室在70年代和80年代初期在儿童营养生长发育和儿童营养食品以及动物实验等方面做了大量工作曾得到我国营养学界的一致好评在全国母乳喂养调查中由于成绩卓著受到世界卫生组织的表扬苏祖斐教授还主编了我国第一部儿童营养学专著——《实用儿童营养学》是该领域的权威著作苏祖斐教授在90岁高龄时还亲自带教两名研究生随着研究室新老班子的交替研究室着重加强为儿童医院服务的方针在科教研三方面作了大量工作现总结如下: 在科研方面近年来研究室十分关注儿童营养问题对学生午餐质量学生中营养状况两极分化现象儿童生长发育评估指标的选择及新指标的研究儿童食品指南等方面做了系统的研究自1999年以来在全国和地方杂志上发表研究论文共20余篇其中一篇有关微量元素硒与儿童疾病的论文发表于香港世界名医杂志另一篇有关中国城市青少年儿童食品指南的研究论文在第17届国际营养会议上作了介绍2001年本研究室与英国伦敦大学儿童健康研究所共同向英国理事会申请高等教育合作项目获得批准将进行为期三年的科研合作其中2002~2003年度的工作计划已初步完成并初步建立华东地区课题实施工作网络2002年我研究室的一项有关小学三级群体综合肥胖流行强度的评估指标的研究被确认为上海市科学技术成果现正在申报科技进步奖数年来研究室开发了一些营养保健食品如赖氨酸馒头儿童营养白糖中华黄金米高钙奶粉富硒茶等 |
科室设备: | 暂无相关信息 |
科室荣誉: | 暂无相关信息 |
科室医生: | 董小燕 ,蒋一方 |